Természetesen! Íme egy egyedi változat: **Régi idők ízei: Banános különlegességek – Az Elefánt Könnycsepp varázsa | ma7.sk** Fedezd fel a nosztalgikus banános édességek világát, ahol az Elefánt Könnycsepp különlegességei elrepítenek a gyermekkor édes em

Az elefántkönnycsepp néven ismert sütemény különböző variációival már sokszor találkoztam, és az ízét is több alkalommal megízleltem. Ezúttal egy különleges diós krémmel gazdagított verziót készítettem el.

Ahogy a piskóta szépen megsült, egy nedves konyharuhát terítünk rá, majd óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Középre helyezünk egy sodrófát, amire ráhajtjuk a piskóta másik felét, ügyelve arra, hogy a szélek jól illeszkedjenek egymáshoz. Ezt követően hagyjuk, hogy a sütemény teljesen kihűljön. Közben a puha, szoba-hőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diós pépet, hogy gazdag ízt kapjunk.

A krém kétharmadát óvatosan eloszlatjuk a piskótán, majd a banánt a sodrófa helyére helyezzük, végül pedig rátesszük a másik piskótalapot. Finoman összenyomhatjuk, hogy a két réteg jól összeérjen. Ezt követően a maradék krémet egyenletesen elosztjuk a sütemény tetején és oldalán, majd 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. A csokoládét gőz felett az olajjal együtt megolvasztjuk, majd sima, egyenletes rétegben elkenjük a sütemény felületén. Másnap, amikor a sütemény már kellően megszilárdult, forró késsel szeleteljük fel a finom falatokat.