Egyedülálló élelmiszerellenőrzést végeztek a hatóságok, és az eredmények sokkolóak lettek - Agrárszektor.
Meghirdettük az Agrárium, AgroFood és AgroFuture 2025 konferenciáinkat, ahova csak decemberben még 25% kedvezménnyel regisztrálhat!
A dubai csokoládé megjelenése szinte világszerte szenzációt keltett. A közösségi média platformjain hetek óta osztják meg a különböző recepteket, amelyek sokakat inspirálnak arra, hogy saját konyhájukban is megpróbálják elkészíteni ezt a különleges édességet. A dubai csoki iránti lelkesedés Németországot sem kerülte el, ahol Baden-Württemberg tartomány élelmiszerellenőrző hatósága nyolc importált csokoládét alaposan megvizsgált – számol be róla a Spiegel, amelyet a 24.hu is átvett.
A legutóbbi vizsgálat során meglepő felfedezésekre bukkantak: három török csokoládé minta szezámmagot tartalmazott, amely potenciálisan veszélyes lehet az allergiások számára. Ezzel szemben az Egyesült Arab Emírségekből érkező öt csokoládé minta pálmaolajjal készült, ami a fogyasztók megtévesztésének minősül. Peter Hauk, az élelmiszerügyi, vidékfejlesztési és fogyasztóvédelmi miniszter, sürgeti az országos vizsgálat megindítását a dubai csokoládék ügyében. Különösen figyelemre méltó a "Can't Get Knafeh of It" névre keresztelt édesség, amely az arab konyha egyik klasszikus desszertjét, a knafeht ötvözi a csokoládéval. Ez a különleges finomság tejcsokoládéba burkolt kataifi tésztát, pisztáciakrémet és tahinit rejt magában.
