Fonyód is csatlakozott a somogyi Michelin-csillagos éttermek rangos listájához, ezzel gazdagítva a helyi gasztronómiai kínálatot.
A Michelin Guide Díjátadó Gálán kihirdették az étteremkalauz legújabb válogatását. A 2025-ös csillagos és díjazott éttermek sorában somogyi Michelin éttermeket is találunk. Negyedszer szerepelt a díjazottak között a balatonszemesi Kistücsök és a fonyódi A Konyhám Stúdió 365. A Michelin-ajánlások közé bekerült a fonyódi Lokal at the Lake is.
Október 9-én a Michelin bemutatta a Michelin Guide Hungary 2025 legújabb étteremválogatását, amelyet a szervezet teljes munkaidős ellenőrei állítottak össze, titkos látogatásaik alapján. Az ünnepélyes eredményhirdetés a Magyar Állami Operaházban zajlott, ahol kihirdették az ország legjobbnak ítélt éttermeit. A somogyi Michelin éttermek között a Kistücsök Food & Room idén is megkapta a Bib Gourmand elismerést, amely a kiváló ár-érték arányt hirdeti, immár negyedik alkalommal. A Kistücsök csapata közösségi média oldalán kifejezte, hogy ez az elismerés nemcsak a konyhájuk minőségének, hanem vendégeik bizalmának és szeretetének is szimbóluma. A Bib Gourmand díj a remek ár-érték arányú gasztronómiai élményeket jutalmazza, és büszkék arra, hogy ismét a díjazottak között lehetnek.
Minden évben újra és újra meg kell mutatnunk, mire vagyunk képesek.
Negyedik alkalommal büszkén akaszthatja ki a híres piros Michelin-táblát a fonyódi A Konyhám Stúdió 365 étterem, miután ismét Michelin-ajánlásban részesült. "Hihetetlen érzés, hiszen ez mindig egy kis izgalmat csempész az életünkbe: vajon újra sikerül-e elnyernünk az elismerést? Egyrészt folyamatosan bizonyítanunk kell, hogy méltók vagyunk rá, másrészt a vendégeink elégedettsége számunkra a legnagyobb dicséret" – osztotta meg gondolatait Szikra Gabriella séf a Sonline.hu-nak.
Új, izgalmas visszatérő a somogyi Michelin-csillagos éttermek palettáján!
Újdonságként jelent meg a Michelin-ajánlások között a fonyódi Lokal at the Lake étterem. A kéthelyi Kristinus Borbirtokon korábban működő Lokal47 már büszkélkedhetett Michelin-díjjal, azonban tavaly bezárták. Most viszont újra visszakerültek a magyar Michelin Guide-ba, miután Fonyódligeten megnyitották a Lokal at the Lake-t, így új fejezet kezdődött számukra.
Magyarország kiemelkedő szereplője a gasztroturizmus világának, hiszen gazdag kulináris hagyományai és változatos ízei vonzzák a látogatókat. A helyi specialitások, mint a gulyás, a hortobágyi palacsinta vagy a jóféle borok nem csupán az étkezés élményét adják, hanem egy különleges utazást is a magyar kultúra és történelem mélyére. Az ország különböző régiói, mind saját jellegzetes ízeikkel és gasztronómiai eseményeikkel várják az ínycsiklandó kalandokra vágyó turistákat, akik a helyi piacokon, éttermekben és borászatokban fedezhetik fel a magyar konyha sokszínűségét. Magyarország tehát nem csupán tájainak szépségeivel, hanem ízeivel is maradandó élményeket kínál.
Jelenleg Magyarország gasztronómiai színtere rendkívül gazdag, hiszen két kétcsillagos, nyolc egycsillagos, hat zöld csillagos, tizenhárom Bib Gourmand-díjas és 55 Michelin-ajánlott étterem várja az ínycsiklandó élményekre vágyó látogatókat. Ez a bővülés a régiós gasztronómiai térképen kiemelkedő szerepet biztosít hazánknak. Csendes Olivér, a Visit Hungary Nemzeti Turisztikai Szervezet vezetője hangsúlyozta: "A helyi ízek és alapanyagok felfedezése ma már az utazás egyik legfontosabb vonzereje, és ebben Magyarország kiemelkedő helyet foglal el. A Michelin-csillagos éttermek emléke pedig egyre szorosabb kapcsolatot teremt a külföldi turisták és hazánk között."
